Kihiline Vilma kohupiimakook

See Vilma kook sai tehtud ühele väikesele printsessile sünnipäevaks lasteaeda viimiseks. Selle tegin traditsiooniliselt kohupiimasegu ja Vilma pulbri kihid vaheldumisi.. aga ma pean ütlema, et mulle meeldis see mangoga variant rohkem, kus pulber oli  ka kohupiimasegusse segatud.

1 kg kohupiima (5%)
300 g hapukoort (20%)
6 muna
3 tl vanilli suhkrut
4 spl suhkrut (kuna kohupiim oli suhkruta)
0,25 tl soola
1 pk (450g) Vilma Juubelitordi pulbrit
~50 g võid

200C kraadi 1 tund

Tegin suure ja väikese koogi ja kerkis nii vägevalt, et vahepeal mõtlesin küll, et kook paneb vormist plehku, aga kõik jäi ilusti püsima. Jahtudes vajusid "mütsid" alla tagasi ja kook sai mütsi asemele hoopiski printsessikrooni. :)