300 g talle tagatükki
4 viilu hallitusjuustu
maitseks soola, pipart
Keerasin alustuseks ahju 225 kraadile kuumenema, siis asusin alles liha kallale.
Lõikasin tagatüki kaheks parajaks tükiks ja praadisin pannil kuumaks aetud oliivõliga kummaltki poolt 3-4 minutit. Maitsestasin lahkelt soola ja pipraga ja asetasin lihatükid ahjuplaadile ning katsin pealt kitsepiima-hallitusjuustuga. Ahjus küpsetasin veel 10 minutit.
No comments:
Post a Comment