Sunday, April 4, 2010

Fooliumi-ahjukartul

Tõeliselt lihtsalt valmiv lisand, peab ainult veidi aega varuma...
Mulle meeldib seda kartulit süüa ka iseseisva söögina, lihtsalt maitsestatud hapukoort või tükk võid peale sulama, vajadusel soola ja pipart lisaks ning lusikaga kooreni tühjaks kaevata.


koorimata hoolikalt pestud kartul
soola
tükike fooliumit

Pesin kartulid hoolikalt svammiga puhtaks, jahvatasin veskist soola peale ning keerasin fooliumi sisse. Pistsin 200 kraadisesse ahju umbes tunniks küpsema. Valmis kartulile tegin pika sisselõike ning surusin kergelt otstest keskele poole kokku, et ava laieneks ja küpsenud kartulile saaks soovitud lisandit peale panna.

No comments:

Post a Comment